San Luigi
Vigneto nel Comune di Dogliani
Varietà coltivata:
Viognier e dolcetto
Origine geologica
Era geologica:
Bacino Terziario Piemontese del Miocene
Epoca geologica prevalente:
Tortoniano-Serravalliano
Formazione geologica prevalente:
Formazione di Lequio, caratterizzata da marne calcaree grigie alternate a strati di sabbia o arenarie cementate (“Pietra di Langa”). L’esposizione e la pendenza hanno permesso l’evoluzione di terreni più chiari sui versanti dove l’erosione ha agito maggiormente, e di aree con terre più scure dove invece vi è stato accumulo di suolo.
Tipologia di terreno e caratteristiche conferite ai vini
Sabbia | 27% |
Limo | 50% |
Argilla | 23% |
Indice granulometrico | 0.36 |
pH | 8.0 |
Il terreno è dal punto di vista analitico limoso, poco profondo nella parte medio-alta, con marne affioranti causa l’elevata erosione nei versanti meglio esposti. L’indice granulometrico (rapporto Sabbia / Limo + Argilla) indica una tessitura del suolo esplorato dalle radici molto fine, con prevalenza di Limo ed Argilla rispetto alla frazione sabbiosa. Si tratta di un terreno che conferisce al vino ottenuto dalle uve su di esso coltivate struttura, finezza e complessità.
Esposizioni prevalenti dei versanti e altezze medie
Altezza m s.l.m. | Min: 390 Max: 430 Media: 410 |
Esposizione prevalente | Ovest / Sud-Ovest |
Pendenza media | 22% |
Età media del vigneto
38 anni
Densità di impianto
5.000 ceppi per ettaro
Sistema di allevamento
Guyot
Resa
90 quintali per ettaro
Superficie del vigneto
1,70 ettari